Sin horno

Encender el horno no es para todo el mundo. Parece exagerado, pero a veces las condiciones no ayudan: el horno es viejo, la cocina es chica, hace calor, o simplemente contamos con poco tiempo. O bien, no nos gusta mucho amasar o batir, pero queremos hacer algo original que no involucre un bizcochuelo comprado.

Suena como un caso perdido, pero no lo es: hay muchas cosas deliciosas que se pueden preparar para el postre o la merienda, incluso tortas y tartas (pie), que no necesitan horno. Claro, no quedan igual que cocinando una masa en el horno: ¡en ocasiones quedan mejor!

Aquí, algunas recetas para preparar en la mesa del comedor.

• Cheesecake sin horno con salsa de frutilla
• Chocotorta tradicional
• Vainillas rellenas de dulce de leche y bañadas en chocolate
• Tiramisú
• Postre de vainillas, dulce de leche y crema  
• Waffles sin wafflera 
• Panqueques con dulce de leche y chocolate
• Tiramisú de chocolate con queso mascarpone  
• Postre cremoso de limón y queso con vainillas
• Matcha cheesecake de té verde 
• Hot cakes