Dulces

Dulces, mermeladas, jaleas*: lo que sea para untarle al pan salvo la manteca, estará aquí. Esta categoría, bastante estacional (porque en verano encender el horno cuesta más que nunca, pero una hornalla no se le niega a nadie) incluye muchas recetas familiares. Los truquitos inesperados no faltarán, al igual que las anécdotas y los recuerdos de mi infancia que sabrán disculpar entre un paso y el siguiente.
¡Aquí vamos!

• Mermelada de calabaza

 *¿Y cuál es la diferencia? Te lo contamos aquí: ¿Dulce, jalea o mermelada?