La mejor forma de inventar una receta es no salir a comprar ingredientes y utilizar lo que hay en casa. Así nació este pan de banana, maní y miel, mi nueva adición al repertorio.
INGREDIENTES
- 2 bananas grandes maduras (o tres chicas)
- 2 cdas. colmadas de manteca de maní
- 4 cdas. colmadas de miel
- 1 huevo chico
- 50 grs. de manteca
- 150 grs. de harina
