Domingo por la tarde es momento de una receta clásica: budín de limón con dulce de membrillo. Como siempre, el limón es garantía de buen sabor. Con unos pocos ingredientes básicos, sale un budín casero increíble y muy fácil de preparar. Si el membrillo no es tu estilo, el dulce de frutilla también es una opción recomendable.
INGREDIENTES
- 200 grs. de manteca
- 200 grs. de azúcar
- 1 cda. de esencia de vainilla
- 2 limones maduros
- 4 huevos
- 300 grs. de harina leudante
- 250 grs. de dulce de membrillo
